連續的多個晴好天氣，讓吳中區東山鎮雙灣村的7千余畝枇杷樹在冬日暖陽下綻開了乳白色的花朵。今天(12月8日)，蜂農陸文華和老伴楊志英來到山腰間的枇杷林下，打開蜂箱，取出工具，開始采收今年首批枇杷蜜。
循著蜂農的腳印，抬葉穿林、彎腰曲背，可以看到“全副武裝”的陸文華夫婦倆人正在“嗡嗡”作響的數十個蜂箱邊忙個不停，一人從蜂箱中取出巢框，用毛刷刷去“調皮”的蜜蜂，一人將巢框置入搖蜜桶，通過離心力“甩”出黃澄澄的蜂蜜。簡單濾去雜質后，枇杷蜜就可以食用，沾一點細品，淡淡的枇杷果香滿溢舌尖。
“枇杷蜜不僅有特殊的風味，還有潤肺止咳化痰等效用，是蜂蜜中的上品。”陸文華介紹，每年11月底至12月底是枇杷開花的時節，也是蜂農采收枇杷蜜的最佳時機。溫暖晴好的天氣條件下，枇杷花開得旺盛，蜜蜂也干得“勤勞”——每10天，它們就會在蜂箱中積攢下約10斤的枇杷蜜。夫婦倆人采收蜂蜜后，會按每斤約30元的價格售出，頗受東山鎮電商商戶們的歡迎。
位于東山最南端的雙灣村是著名的白沙枇杷產地，漫山遍野的枇杷樹也是村民們的“致富樹”。雙灣村古周巷支部書記金東奇介紹，2019年起，吳中區農業農村部門開展“高效優質中華蜜蜂產業發展提升”項目，為村里進一步延伸枇杷產業鏈帶來了新思路。借助項目的開展，雙灣村已經完善了如蜂箱支架和集中存放點位等一批蜂產業的基礎設施建設。明年1月，雙灣村還將啟動建設“蜂旅結合示范基地”，提煉宣揚正能量的蜜蜂精神，并向社會提供豐富的沉浸式親子科普體驗活動，用高質量的文旅資源賦能傳統蜂產業，提高村民收入。
(蘇報融媒記者 陸宇其/文 杭興微/攝)
